Visiter Hanoi En 3 Jours: Bons Plans Et Bonnes Adresses

Hanoï, la capitale du Vietnam, est une ville captivante où l’histoire millénaire se mêle harmonieusement à la modernité émergente. Ses rues animées regorgent de marchés colorés, de temples anciens et d’élégantes pagodes, offrant une immersion authentique dans la culture vietnamienne. Nichée au bord du fleuve Rouge, Hanoï séduit les voyageurs par son ambiance bouillonnante, sa cuisine raffinée et son architecture coloniale bien préservée.

Pour visiter Hanoi en 3 jours, il vous faut un programme détaillé, sinon vous raterez quelque chose qui peut vous intéresser. Découvrez notre article pour trouver les incontournables à insérer dans votre itinéraire de visiter Hanoi en 3 jours afin d’en profiter au maximum.

Visiter Hanoi en 3 jours: Les sites à explorer

Hanoi est connu pour son architecture à la fois traditionnelle et coloniale avec son histoire culturelle riche. À Hanoï, vous perdez volontairement au milieu de ses ruelles animées, ses marchés pittoresques et ses délicieux plats de rue. Plusieurs sites emblématiques de cette ville méritent une visite pour découvrir la richesse culturelle et historique:

1. Le Temple de la Littérature 

Construit en 1070, en vietnamien Văn Miếu – Quốc Tử Giám, Le Temple de La Littérature est le plus ancien temple de l’enseignement du Vietnam. Il rend hommage à Confucius et aux lettrés vietnamiens et abrite des stèles de pierre gravées des noms des diplômés royaux.

2. Le Mausolée de Hô Chi Minh 

Lieu de repos du leader révolutionnaire vietnamien, c’est un symbole important de l’histoire moderne du Vietnam. Les visiteurs peuvent voir la dépouille de Hô Chi Minh préservée dans un environnement sobre et solennel.

3. Le Quartier des 36 Corporations (Hanoi Old Quarter) 

Un labyrinthe de rues étroites et sinueuses, célèbre pour ses commerces traditionnels, ses échoppes, ses temples et ses maisons coloniales. C’est un excellent endroit pour se plonger dans la vie quotidienne et le commerce traditionnel de Hanoï.

4. Le Lac Hoàn Kiếm et le Temple Ngọc Sơn

Situé au cœur de la ville, le lac Hoàn Kiếm est un endroit pittoresque où se trouve le temple Ngọc Sơn, construit sur une petite île. Ce lieu est riche en légendes et offre une escapade paisible du tumulte urbain.

5. La Pagode au Pilier Unique (Chùa Một Cột) 

Construite au XIe siècle, cette pagode est célèbre pour son architecture unique en forme de lotus émergeant d’un étang, symbolisant l’illumination bouddhiste.

6. La Citadelle Thang Long 

Site du patrimoine mondial de l’UNESCO, cette ancienne citadelle impériale offre un aperçu fascinant de l’histoire militaire et politique du Vietnam.

7. Le Temple de Jade (Ngọc Sơn Temple) 

Situé sur une petite île dans le lac Hoàn Kiếm, ce temple pittoresque est dédié à la divinité de la littérature et est un lieu de prière et de méditation.

8. Le Musée de l’Ethnologie du Vietnam

Offrant des expositions détaillées sur les différents groupes ethniques du Vietnam, ce musée est un excellent moyen d’explorer la diversité culturelle du pays.

9. La Maison sur Pilotis de Hô Chi Minh 

Cette humble maison en bois près du lac Hoàn Kiếm était la résidence de Hô Chi Minh de 1954 jusqu’à sa mort en 1969. Elle est conservée dans son état d’origine et offre un aperçu de la vie du leader vietnamien.

10. Le Pont Long Biên

Construit à l’époque coloniale française, ce pont historique traverse le fleuve Rouge et offre une vue magnifique sur la rivière et sur Hanoï.

Ces sites complètent la richesse culturelle et historique de Hanoï, offrant aux visiteurs une variété d’expériences allant des temples anciens aux musées fascinants et aux monuments historiques. Chacun de ces sites offre une expérience unique permettant de mieux comprendre Hanoï à travers ses monuments, sa culture et son histoire.

Visiter Hanoi en 3 jours: Les adresses à s’y arrêter

À côté des monuments à visiter Hanoi en 3 jours, vous plongez dans la vie locale en vous adressant aux restaurants, aux cafés et aux boutiques. Si vous avez envie de goûter les plats hanoiens authentiques, à boire du café vietnamien dans une ambiance typique, à trouver des souvenirs pour rapporter chez soi, rendez-vous dans ces adresses que nous recommandons vivement. 

Les bonnes adresses pour déguster les spécialités locales

À Hanoï, il existe de nombreux restaurants où vous pouvez déguster des spécialités vietnamiennes authentiques. Visiter Hanoi en 3 jours, vous pouvez profiter du temps pour vous arrêter à quelques restaurants :

Cha Ca

Un plat emblématique de la cuisine vietnamienne, spécifiquement associé à Hanoï. Des morceaux de poisson grillé mariné, servis avec des herbes fraîches, des arachides grillées, des vermicelles de riz et une sauce spéciale. 

Les bonnes adresses : 

• Cha Ca Thang Long, 19-21-31 rue Duong Thanh, arrondissement Hoan Kiem, Hanoï
• Cha Ca La Vong, 14 rue Cha Ca, arrondissement Hoan Kiem, Hanoï
• Vua Cha Ca, 26C rue Tran Hung Dao, arrondissement Hoan Kiem, Hanoï
• Cha Ca Thuy Hong, 4 ruelle 51A rue Thuy Khue, arrondissement Tay Ho, Hanoï

Bun Cha

Un plat de boulettes de porc grillées servies avec des vermicelles de riz et des herbes fraîches avec une sauce aigre-douce. Le Bun Cha est très apprécié pour son goût authentique et ses portions généreuses.

Les bonnes adresses : 

• Bun Cha Ta, 21 rue Nguyen Huu Huan, arrondissement Hoan Kiem, Hanoï
• Bun Cha Hang Manh, 1 Hang Manh, arrondissement Hoan Kiem. Hanoï
• Bun Cha Huong Lien, 24 Le Van Huu, arrondissement Hai Ba Trung, Hanoï
• Bun Cha Hang Than, 34 Hang Than, arrondissement Ba Dinh, Hanoï

Pho

Un plat emblématique et délicieux de la cuisine vietnamienne, incontournable dans notre tradition. Le Pho est un plat de soupe de nouilles de riz avec du bœuf ou du poulet, garni d’herbes fraîches.

Les bonnes adresses : 

• Pho Thin, 13 rue Lo Duc, arrondissement Hai Ba Trung, Hanoi
• Pho Ly Quoc Su, 10 rue Ly Quoc Su, arrondissement Hoan Kiem, Hanoï
• Pho Bat Dan, 49 Bat Dan, arrondissement Hoan Kiem, Hanoï
• Pho Suong, 24b rue Hang Giay, arrondissement Hoan Kiem, Hanoï

Banh Cuon

Avec son goût frais et délicat, Banh Cuon est des crêpes de riz farcies de porc haché et de champignons préparés à la main, servies avec des herbes et de la sauce nuoc mam. 

Les bonnes adresses : 

• Banh Cuon Gia Truyen, 14 rue Hang Ga, arrondissement Hoan Kiem, Hanoï
• Banh Cuon Gia An, 24 Hang Giay, arrondissement Hoan Kiem, Hanoï
• Banh Cuon Ngoc Xua, 37 rue Hang Bo, arrondissement Hoan Kiem, Hanoï
• Banh Cuon Ba Hoanh, 66 To Hien Thanh, arrondissement Hai Ba Trung, Hanoï

Banh Mi

Connu comme des sandwiches vietnamiens, le Banh Mi est fraîchement préparé avec une variété de garnitures savoureuses qui valent la peine d’être explorées. 

Les bonnes adresses: 

• Banh Mi 25, 25 rue Hang Ca, arrondissement Hoan Kiem, Hanoï
• Banh Mi P, 12 rue Hang Buom, arrondissement Hoan Kiem, Hanoï
• Banh Mi Pho Hue, 118 Pho Hue, arrondissement Hai Ba Trung, Hanoï.
• Banh Mi Madame Khanh, 14 rue Hang Ga, arrondissement Hoan Kiem, Hanoï

Ces restaurants sont appréciés tant par les habitants que par les touristes pour leur cuisine savoureuse et leurs spécialités vietnamiennes authentiques. Assurez-vous de goûter à ces plats emblématiques lors de votre séjour à Hanoï pour une expérience culinaire inoubliable !

Les bonnes adresses pour prendre un café

À Hanoï, prendre un café est une expérience à part entière, avec de nombreux cafés charmants et uniques. Étant le deuxième pays exportateur de café dans le monde, le café au Vietnam est plus fort et robuste que vous pouvez imaginer. Peut-être le goût du café varie selon de l’un à l’autre mais l’ambiance et l’espace apportent aussi une grande différence.

Voici quelques bonnes adresses où vous pouvez déguster un bon café vietnamien :

• Cafe Giang : Célèbre pour son café aux œufs (cà phê trứng), un délice sucré et crémeux. Adresse : 39 rue Nguyen Huu Huan, arrondissement Hoan Kiem, Hanoï

• Cong Caphe : Une chaîne de cafés vietnamiens populaires avec une ambiance vintage et des décors inspirés de l’époque communiste. Plusieurs emplacements à travers la ville, y compris près du lac Hoàn Kiếm.
• Loading T : Un café branché avec une atmosphère industrielle et des sièges confortables. Adresse : 8 rue Trang Tien, arrondissement Hoan Kiem, Hanoï

• The Note Coffee : Connue pour ses murs couverts de notes et de messages laissés par les clients, offrant une atmosphère chaleureuse et créative. Adresse : 64 rue Luong Van Can, arrondissement Hoan Kiem, Hanoï

• Cafe Phố Cổ : Situé dans le quartier historique, c’est un endroit idéal pour savourer un café tout en admirant l’architecture ancienne de Hanoï. Adresse : 11 rue Hang Gai, arrondissement Hoan Kiem, Hanoï

• Trill Rooftop Cafe : Offre une vue panoramique sur la ville depuis une terrasse sur le toit, parfait pour se détendre avec un café et profiter du paysage urbain. Adresse : 78 rue Ma May, arrondissement Hoan Kiem, Hanoï

• Highlands Coffee : Une chaîne vietnamienne bien établie proposant une large sélection de cafés et de boissons, souvent avec des sièges confortables et une atmosphère agréable. Plusieurs emplacements à Hanoï mais celui à Ham Ca Map offre une vue panoramique sur le lac Hoan Kiem et le vieux quartier est notre recommandation. Adresse: 3è étage, rue Dinh Tien Hoang, quartier Hang Trong, arrondissement Hoan Kiem, Hanoï

• Café aux rails à Phung Hung: situé le long d’une voie ferrée où les trains passent à proximité, ce café est réputé pour son cadre pittoresque et son atmosphère particulière. Les visiteurs peuvent s’asseoir près des rails et observer les trains qui passent à quelques mètres seulement, ce qui est assez impressionnant. Adresse: 26C rue Phung Hung, quartier Cua Dong, arrondissement Hoan Kiem, Hanoï

Ces cafés offrent non seulement de délicieuses boissons, mais aussi une ambiance variée allant du traditionnel au moderne, parfaites pour passer du temps et découvrir la scène café de Hanoï.

Les bonnes adresses pour acheter des souvenirs

Visiter Hanoi en 3 jours et après, c’est impossible de partir avec la main vide. Vous aurez envie d’acheter quelque chose à rapporter pour vous-même ou pour vos proches, en gardant un petit bout de mémoire de cette ville charmante. À Hanoï, il existe plusieurs endroits où vous pouvez trouver de bons souvenirs à ramener chez vous. Voici quelques bonnes adresses pour les souvenirs :

• Le marché de Dong Xuan : C’est l’un des plus grands marchés de Hanoï, où vous pouvez trouver une grande variété de souvenirs tels que des vêtements, des accessoires, des articles en cuir, des objets d’artisanat et des produits locaux.
• La rue des peintres à la Toile (Phố Đông Hồ) : Cette rue est célèbre pour ses peintures sur toile traditionnelles vietnamiennes. Vous pouvez acheter des œuvres d’art originales ou des reproductions représentant des scènes de la vie vietnamienne ou des paysages pittoresques.
• Le quartier des 36 corporations (Hanoi Old Quarter) : Ce quartier est idéal pour acheter des souvenirs traditionnels vietnamiens tels que des objets en laque, des sculptures sur bois, des éventails en bambou, des lanternes, et bien plus encore.

• Les marchés de nuit (comme le marché de nuit de la rue Hang Dao) : Ces marchés offrent une atmosphère animée le soir et proposent une gamme de souvenirs locaux, de vêtements, d’accessoires et de gadgets.
• Les boutiques de l’artisanat local (comme la Maison de l’Artisanat à rue Hang Bac, Thu Huong Laquer Arts à rue Nguyen Khanh Toan) : Ces boutiques vendent des produits artisanaux vietnamiens de haute qualité tels que des broderies, des poteries, des bijoux en argent, et des articles en soie.
• Les magasins spécialisés (comme Tan My Design à rue Hang Gai) : Ces magasins offrent des articles de qualité supérieure et uniques tels que des vêtements en soie, des sacs en cuir, des bijoux contemporains et des objets de décoration d’intérieur.

Ces adresses vous offriront une large sélection de souvenirs pour tous les goûts et tous les budgets, garantissant que vous trouverez quelque chose de spécial à ramener chez vous lors de votre voyage à Hanoï.

Visiter Hanoi en 3 jours: Les bons plans

Rendez-vous en banlieue proche de la capitale

Les banlieues de Hanoï offrent un contraste intéressant avec le centre-ville animé, offrant à la fois des quartiers résidentiels, des espaces naturels préservés et des sites historiques moins fréquentés par les touristes. Voici quelques-unes des banlieues de Hanoï :

Ces villages artisanaux autour de Hanoï sont des trésors culturels où les techniques traditionnelles sont préservées depuis des générations. Chacun offre une spécialité artisanale unique et une immersion dans l’artisanat vietnamien. Voici plus de détails sur ces villages :

• Village des chapeaux coniques de Chuông : Situé à Chuông, à environ 30 km au sud-est de Hanoï, ce village est célèbre pour la fabrication des chapeaux coniques traditionnels vietnamiens, appelés « non la ». Ces chapeaux sont fabriqués à partir de feuilles de palmier tressées à la main. Les artisans de Chuông perpétuent cette tradition ancienne en créant des chapeaux de différentes tailles et qualités.
• Village de la laque de Ha Thai : Ha Thai, situé à environ 20 km à l’ouest de Hanoï, est renommé pour son artisanat de la laque. Les artisans de ce village utilisent des techniques ancestrales pour appliquer des couches de laque sur des objets en bois, créant des pièces magnifiquement décorées. Les produits incluent des plateaux, des boîtes, des vases et des meubles, souvent ornés de motifs traditionnels vietnamiens.
• Village de l’encens de Quang Phu Cau : Quang Phu Cau, situé à environ 30 km au sud-ouest de Hanoï, est célèbre pour sa production d’encens traditionnel vietnamien. Les artisans de ce village fabriquent des bâtons d’encens à partir d’ingrédients naturels comme le bois d’agar, les herbes aromatiques et les huiles essentielles. L’encens de Quang Phu Cau est réputé pour sa qualité et est utilisé dans les rituels religieux et culturels.

• Village de la soie Van Phuc : Van Phuc, à environ 10 km à l’ouest de Hanoï, est célèbre pour son artisanat de la soie. Ce village possède une histoire riche dans la production de soie et est réputé pour ses textiles de haute qualité, notamment des ao dai (robe traditionnelle vietnamienne) en soie et des écharpes. Les techniques de tissage traditionnelles sont toujours utilisées pour créer des motifs élégants et des textures fines.
• Village des estampes de Dong Ho : Dong Ho, situé à environ 30 km à l’est de Hanoï, est connu pour ses estampes sur bois traditionnelles, appelées « Dông Hô painting ». Ces estampes colorées et vibrantes représentent souvent des scènes de la vie rurale vietnamienne, des mythes et des légendes. Les estampes sont créées à partir de bois sculpté et de couleurs naturelles extraites de plantes et de minéraux locaux.
• Village de la broderie de Quat Động : Quat Động, situé à environ 20 km à l’est de Hanoï, est spécialisé dans l’artisanat de la broderie. Les artisans de ce village créent des broderies complexes à la main sur des tissus, des vêtements et des articles décoratifs. Les motifs varient de traditionnels à modernes, avec une grande attention aux détails et à la précision dans le travail de l’aiguille.
• Bat Trang : À environ 13 km au sud-est de Hanoï, Bat Trang est célèbre pour ses poteries et ses céramiques artisanales. Les visiteurs peuvent visiter des ateliers tout en observant les artisans au travail et achetant des produits en céramique.

Ces villages mentionnés ci-dessus offrent non seulement des produits artisanaux de haute qualité, mais également une opportunité unique de découvrir les traditions artisanales vietnamiennes et de soutenir les communautés locales qui préservent ces métiers traditionnels depuis des siècles.

À côté des villages de métiers traditionnels, vous pouvez vous intéresser aux anciens villages avec la beauté typique du Tonkin. Lors de visiter Hanoi en 3 jours, rendez-vous aux villages proches de la capitale pour voir ses propres caractéristiques historiques et culturelles. 

• Village de Duong Lam : Situé à environ 44 km à l’ouest de Hanoï, Duong Lam est un village ancien réputé pour sa conservation de l’architecture traditionnelle vietnamienne. Il est connu pour ses maisons en terre (connues sous le nom de « nhà đình » ou maisons communales), construites il y a plusieurs siècles. Les visiteurs peuvent explorer des ruelles pavées, visiter des temples et des pagodes historiques, et découvrir la vie rurale vietnamienne traditionnelle.
• Village de Nôm : Le village de Nôm, également connu sous le nom de Phù Đổng, est situé à proximité de Hanoï. Il est célèbre pour avoir été le lieu de naissance du système d’écriture vietnamien appelé « chữ Nôm ». Cet ancien système d’écriture vietnamien utilisait des caractères chinois modifiés pour écrire la langue vietnamienne. Le village conserve des vestiges historiques liés à cette écriture, ainsi que des temples et des maisons traditionnelles.
• Village de Cự Đà : Cự Đà, situé à environ 20 km à l’ouest de Hanoï, est connu pour sa spécialité culinaire : le gâteau de riz Cự Đà (bánh gai Cự Đà). Ce gâteau est fabriqué à partir de riz gluant mélangé avec des feuilles d’un arbuste local appelé « gai » (leaved sedge), donnant au gâteau une couleur verte naturelle. Les visiteurs peuvent non seulement déguster ce délicieux gâteau de riz, mais aussi visiter des champs de riz et découvrir la vie agricole locale.
• Village de Đông Ngạc : Đông Ngạc est un village antique situé à l’intérieur de l’arrondissement de Từ Liêm à Hanoï. Ce village est connu pour ses maisons traditionnelles bien conservées, certaines datant de plusieurs siècles. Les visiteurs peuvent se promener dans les ruelles étroites, visiter des temples et des maisons communales historiques, et apprécier l’architecture traditionnelle vietnamienne.

Ces villages offrent une escapade idéale de la ville pour ceux qui cherchent à explorer la culture et l’histoire locales, tout en découvrant les traditions artisanales et culinaires uniques de la région de Hanoï.

Faire un tour vespa/en jeep pour une visite autrement de la ville

Le tour en Vespa ou en jeep à Hanoï est une façon excitante et immersive de visiter Hanoï en 3 jours et ses environs. Conduit par des guides locaux expérimentés, ce type de tour offre une expérience unique qui combine aventure, culture et gastronomie. 

Les tours en Vespa ou en Jeep à Hanoï offrent une immersion complète à travers non seulement les quartiers dynamiques et traditionnels comme le Vieux Quartier, réputé pour ses ruelles animées, ses marchés et ses temples historiques mais aussi ses coins tranquilles cachés. Vous visiterez également des sites emblématiques tels que le lac Hoan Kiem, le Temple de la Littérature et le mausolée de Ho Chi Minh.

Une expérience culinaire authentique est garantie avec la dégustation de plats vietnamiens traditionnels dans des restaurants locaux renommés comme le Pho et le Bun Cha, à la rencontre des habitants pour découvrir leur mode de vie et leur culture, avec une flexibilité pour personnaliser l’itinéraire selon vos intérêts, que ce soit pour explorer la vie nocturne, les marchés locaux ou les ateliers d’artisanat.

Ce type de tour en Vespa ou en Jeep à Hanoï offre non seulement une manière pratique de se déplacer dans la ville, mais aussi une expérience enrichissante qui combine la découverte culturelle avec une aventure authentique à travers les rues animées et les paysages pittoresques de Hanoï.

Hanoi foodtour pour les gourmandises

Plongez au cœur de l’âme culinaire de Hanoï lors de foodtour d’Acacia Voyage à travers les rues animées de la ville. Dès que vous entrez dans le vieux quartier, vous serez captivé par les arômes enivrants émanant des stands de nourriture, vous invitant à une expérience gastronomique inégalée. Nos guides locaux passionnés vous feront découvrir les trésors cachés de la cuisine de rue vietnamienne, des célèbres soupes pho aux délices plus insolites comme les pattes de poulet et les œufs couvés.

À chaque coin de rue, vous humerez l’ambiance festive et vibrante du vieux quartier, où les cuisiniers déploient leur art avec des épices fraîches et des techniques traditionnelles. Vous aurez l’occasion de vous immerger complètement dans cette expérience en savourant une fondue vietnamienne, assis confortablement sur le trottoir animé.

Rejoignez-nous pour une aventure culinaire unique à Hanoï, où chaque bouchée raconte une histoire et où vous serez aux premières loges d’un spectacle gastronomique qui fait la renommée de cette ville fascinante.

Voilà nos recommandations pour visiter Hanoi en 3 jours. Si vous vous sentez un peu perdu au milieu des idées ou ne savez pas comment vous organiser, veuillez nous consulter. Avec des expériences d’expertise et l’équipe sur place, nous vous aiderons à vivre de meilleures expériences dans cette ville millénaire!